Koch- und Foodworkshops, Foodpairing, die neuesten Trends und Geräte und jede Menge spannender Experten und Köche live erleben: Die Themenwelten auf unseren Food-Festivals beleuchten das Thema Food für Euch aus allen Blickwinkeln und könnten vielfältiger nicht sein. Lernt in unseren flexiblen Hop-on-Workshops bei unseren wine&STYLE-Seminaren zum Beispiel alles über das Thema Wein. Ob Rebsorten, Jahrgänge oder Bouquet – unsere Master-Sommelière klärt Euch über das auf, was wirklich wichtig ist. Bei den Food-Enthusiasten von FOODBOOM bekommt Ihr jede Menge Inspirationen für die besten Rezepte, aufregendsten Trends und schönsten Fotos.
Ihr merkt schon: Wir haben auf unseren Food-Festivals in Hamburg, München und Düsseldorf ein fantastisches Programm für Euch vorbereitet. Egal ob Ihr Euch bei Koch- und Foodworkshops weiterbilden wollt oder lieber echte Profis live bei unseren Kochevents erlebt: Wir haben garantiert die passende Themenwelt für Euch.
Master-Sommelière Romana Echensperger erklärt Euch in unseren wine&STYLE-Seminaren, wie Ihr den passenden Wein zu Eurem Essen findet und was Ihr über Jahrgänge, Rebsorten und Winzer wissen müsst. Weiß- oder Rotwein, von Chardonnay bis Zweigelt – nach unseren Weinseminaren seid Ihr echte Profis und könnt Eure Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein noch weiter vertiefen.
Im Innovation Lab unseres Patners Miele könnt Ihr die neuesten Geräte, die die Zukunft des Kochens verändern werden, kennenlernen und testen. Seid die ersten, die spannende neue Technologien wie den Miele Dialoggarer ausprobieren und schaut Profi-Köchen über die Schulter. Dazu haben wir für Euch die tolle neue Rezeptideen und jede Menge Tipps und Tricks zum einfachen und effizienten Kochen.
FOODBOOM ist überall, wo DU bist: Im Netz, als App und LIVE auf der eat&STYLE in Hamburg, München und Düsseldorf!
Und das – schrill, anders und mit ganz viel BOOM! Das Team aus Profiköchen, FOOD-Stylisten, Fotografen, Video Producern sowie Social Media Freaks kommt in Eure Stadt, um Euch in den Genuss von FOODBOOM zu bringen. Und das bedeutet FOOD-tainment vom Feinsten, Kitchen Fights unter dem Who is Who der Gastroszene, Geschmacksexplosionen for free, Rezeptvideo-Produktionen LIVE vor Ort – kurz: WE MAKE YOUR FOOD GO BOOM!
Kommt vorbei und macht mit – wir sehen uns auf der eat&STYLE!
Die Deutschen lieben ihren Kaffee: Über fünf Kilogramm Rohkaffee verbrauchen Menschen von Schleswig-Holstein bis nach Bayern pro Kopf durchschnittlich im Jahr. Höchste Zeit also, den wichtigsten Fragen auf den Grund zu gehen:
Was unterscheidet verschiedene Sorten wie Robusta und Arabica, welche Automaten und Maschinen sind die besten und was ist der Unterschied zwischen sonnengetrocknetem und gewaschenem Kaffee?
In unserer Coffee-Area könnt Ihr außerdem diverse Kaffeesorten verkosten und heausfinden, was Ihr für ein Kaffeetyp seid.
Kommt also mit auf eine kleine, spannende Kaffeereise – es wird geschnuppert, geschlürft, gespuckt und genossen. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art wartet auf Euch!
Für einen Smoothie verwendet man oftmals sehr gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel – aber welche eigenen sich besonders gut? Welche Kombinationen passen zusammen und machen einen richtig leckeren Drink aus? Gesund ist nicht immer aufwendig und kompliziert – dies zeigen dir GREENKARMA in Düsseldorf sowie Koch dich glücklich in München mithilfe kleiner Workshops und ganz viel Expertise.
24. + 25. Oktober 2020
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