Aufregend, bunt und informativ – wir stellten für Euch auf der eat&STYLE München 2019 ein spannendes Programm zusammen. Ob passionierter Shopper, angehender Sommelier oder Kaffeeliebhaber: Unsere Themenwelten 2019 ließen keine Wünsche offen.
In unseren wine&STYLE-Seminaren schärft Ihr Euer Gespür für guten Wein und alles, was dazu gehört. Master-Sommelière Romana Echensperger und das Deutsche Weininstitut zeigen Euch außerdem, welcher Wein zu welchem Essen passt und was es mit dem großen Trend Foodpairing auf sich hat. Dazu gibt’s viele Empfehlungen und Infos zu regionalen Winzern, Rebsorten und den besten Jahrgängen.
Mit unserem Partner Miele könnt Ihr die neuesten Küchengeräte kennenlernen und testen, dabei spannende Rezepte ausprobieren und Experten hautnah erleben. Seid die Ersten, die mit den modernsten Technologien wie dem Miele Dialoggarer kochen und lernt von unseren Experten, was das Kochen der Zukunft ausmacht. Das alles erlebt Ihr natürlich in entspannter Atmosphäre und mit fachkundiger Begleitung.
Der digitale Foodpublisher FOODBOOM ist überall da, wo Ihr seid: Im Netz, als App und live auf der eat&STYLE in München!
Das Team aus Profiköchen, FOOD-Stylisten, Fotografen, Video Producern sowie Social Media Freaks liefert Euch FOOD-tainment vom Feinsten, Kitchen Fights unter dem Who-is-Who der Gastroszene, Geschmacksexplosionen for free und Rezept-Videoproduktionen LIVE vor Ort – kurz: WE MAKE YOUR FOOD GO BOOM!
Hier erfahrt Ihr bald mehr über unsere fantastische Themenwelt in Hamburg!
Erik Brockholz nimmt das Lieblingsgetränk der Deutschen unter die Lupe: Was unterscheidet verschiedene Sorten wie Robusta und Arabica und was ist der Unterschied zwischen sonnengetrocknetem und gewaschenen Kaffee?
Außerdem könnt Ihr diverse Kaffeesorten verkosten und heausfinden, was Ihr für ein Kaffeetyp seid.
Moderiert wird die Coffee-Area vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde, Erik Brockholz.
Kommt also mit auf eine kleine, spannende Kaffeereise – es wird geschnuppert, geschlürft, gespuckt und genossen. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art wartet auf Euch!
In den Kochkursen von Koch dich glücklich treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen auf leidenschaftliche Köche. Und dies bringt unser Partner in diesem Jahr alles mit auf die eat&STYLE in München. In kleinen Workshops lernt Ihr alles zu den Themen Energiekugeln, Clean Eating, grüne Smoothies und Healthy Breakfast!
Erik Brockholz nimmt das Lieblingsgetränk der Deutschen unter die Lupe: Was unterscheidet verschiedene Sorten wie Robusta und Arabica und was ist der Unterschied zwischen sonnengetrocknetem und gewaschenen Kaffee?
Außerdem könnt Ihr diverse Kaffeesorten verkosten und heausfinden, was Ihr für ein Kaffeetyp seid.
Moderiert wird die Coffee-Area vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde, Erik Brockholz.
Kommt also mit auf eine kleine, spannende Kaffeereise – es wird geschnuppert, geschlürft, gespuckt und genossen. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art wartet auf Euch!
Bei uns findet jeder den passenden Deckel zum Topf – kommt mit uns auf Tour und werdet Teil unserer Food-Familie!
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