Samstag |
|---|
| 11:00 – 11:45 Uhr | Solo con Cafe! So Frühstückt Italien | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| 11:15 – 11:45 Uhr | Power On! Energie für den Start in den Tag | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| mit KitchenAid |
| 11:15 – 12:00 Uhr | Easy Breakfast & Meal Prep | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit OneKitchen |
| 11:30 - 12:30 Uhr | Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé | Miele Innovation Lab | Dialoggarer Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 12:00 - 12:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 12:00 – 12:45 Uhr | Like a Virgin! Voller Genuss ohne Alkohol | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 12:00 – 13:00 Uhr | Ravioli! Selber machen wie bei Nonna | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit KitchenAid |
| 12:00 - 13:00 Uhr | Schnittpralinen | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 12:30 - 13:00 Uhr | Herzhaft trifft Wein | wine&STYLE by DWI | Workshop | Romana Echensperger |
| Thema: Salamigenuss mal anders |
| 12:30 - 13:15 Uhr | "Urban Farmer": Ernten für die frische Küche | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Wüsthof |
| 12:30 - 13:30 Uhr | Blumenkohl mit Zaatar und Hokkaido Hummus | Miele Innovation Lab | interaktive Live-Show | Kitchen Guerilla |
| Blumenkohl im Ganzen mit Zaatar geröstet mit Hokkaido Hummus, gewürzten Mandeln und eingelegter Zitrone |
| 12:40 - 12:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 13:00 – 14:00 Uhr | HANDMADE! Vodka für Selbstabfüller | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Oliver Fuhse |
| mit BAZIK |
| 13:20 - 13:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 13:30 – 14:15 Uhr | Carpaccio! Italians finest | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit Wüsthof |
| 13:30 - 14:30 Uhr | Wagyu-RibEye, Vanille-Möhren & Sellerie-Pürre | Miele Innovation Lab | Premium Workshops* | Thorsten Eickmann |
| Unsere Premium-Workshops gehen in Kürze online - die Tickets könnt Ihr dann im Online-Shop erwerben. |
| 13:45 - 14:30 Uhr | Alles Käse! So gut schmeckt Gruyere | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Schweizer Käse |
| 14:00 – 14:30 Uhr | Weltoffener Weinberg | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Thema: Von Chardonnay bis Merlot in heimischen Gefilden |
| 14:00 - 14:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 14:00 - 15:00 Uhr | Lebkuchen Pralinen | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 14:15 – 14:45 Uhr | Perfect Serve! Gläser, Deko, Eis und mehr | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 14:30 - 15:30 Uhr | Blumenkohl mit Zaatar und Hokkaido Hummus | Miele Innovation Lab | interaktive Live-Show | Kitchen Guerilla |
| Blumenkohl im Ganzen mit Zaatar geröstet mit Hokkaido Hummus, gewürzten Mandeln und eingelegter Zitrone |
| 14:40 - 14:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 15:00 – 16:00 Uhr | Aperitivo Time! Anti Pasti und Co. | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit Wüsthof |
| 15:00 – 16:00 Uhr | Aperitivo Time! Italiens große Bar Klassiker | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 15:15 – 15:45 Uhr | Wein & Brot | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Ein Genussevent mit dem Deutschen Brotinstitut. |
| 15:15 - 16:00 Uhr | SNACKIT! Schnelles Party Food mit Twist | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit KitchenAid |
| 15:20 - 15:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 15:30 - 16:30 Uhr | Schottischer Lachs – sous-vide gegart | Miele Innovation Lab | Sous-Vide Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 16:00 - 16:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 16:00 - 17:00 Uhr | Himbeercookies | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 16:30 - 17:00 Uhr | Heiße Pfanne! Die schnelle Feierabend Küche | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit DeBuyer |
| 16:30 – 17:15 Uhr | PIMP MY DRINK! Infusionen und Sirup herstellen | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 16:30 - 17:30 Uhr | Levantinisches Ceviche | Miele Innovation Lab | Premium Workshop* | Kitchen Guerilla |
| Unsere Premium-Workshops gehen in Kürze online - die Tickets könnt Ihr dann im Online-Shop erwerben. |
| 16:40 - 16:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 16:45 - 17:45 Uhr | Pasta Basta! Home Made Tagliatelle für Macher | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit KitchenAid |
| 17:00 – 17:30 Uhr | Trüffelkreationen für den Wein | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Schokolade als Pairing zum Wein? Ihr dürft gespannt sein! |
| 17:20 - 17:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 17:30 - 18:00 Uhr | Beef and Beer! Fancy Futter aus dem Grill | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Tefal |
| 17:30 - 18:30 Uhr | Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé | Miele Innovation Lab | Dialoggarer Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 18:00 - 18:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 18:00 – 18:30 Uhr | HERRENGEDECK 2.0! Mix & Match mit STIL | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Oliver Fuhse |
| mit BAZIC |
| 18:00 - 19:00 Uhr | Salsiccia selber machen! Jetzt geht´s um die Wurst | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit KitchenAid |
| 18:00 - 19:00 Uhr | Zucchinitorte | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 18:30 - 19:30 Uhr | Back to Basics - neue Ideen aus dem Senfglas | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Maille |
| 18:30 - 19:30 Uhr | Blumenkohl mit Zaatar und Hokkaido Hummus | Miele Innovation Lab | interaktive Live-Show | Kitchen Guerilla |
| Blumenkohl im Ganzen mit Zaatar geröstet mit Hokkaido Hummus, gewürzten Mandeln und eingelegter Zitrone |
| 18:40 - 18:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 19:00 – 19:45 Uhr | Become a BARFLY! Experten Tipps vom Bartender | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 19:20 - 19:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 19:30 - 20:30 Uhr | Schottischer Lachs – sous-vide gegart | Miele Innovation Lab | Sous-Vide Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 20:00 - 20:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 20:00 – 20:30 Uhr | Deutschland prickelt | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Alles Wichtige zum Schaumwein von Secco bis Winzersekt. |
| 20:00 - 21:00 Uhr | gefüllte Datteln | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| ab 20:30 Uhr | Kitchen Guerilla im Innovation Lab | Miele Innovation Lab | Special Tasting | Kitchen Guerilla |
| 20:40 - 20:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 21:20 - 21:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 20:00 - 21:30 Uhr | BEATS AND DRINKS | DRINKABLE | interaktive Live-Show | FOODBOOM Allstars |
Sonntag |
|---|
| 11:00 – 11:45 Uhr | Solo con Cafe! So Frühstückt Italien | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| 11:15 – 11:45 Uhr | Power On! Energie für den Start in den Tag | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| mit KitchenAid |
| 11:15 – 12:00 Uhr | Easy Breakfast & Meal Prep | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit OneKitchen |
| 11:30 – 12:30 Uhr | Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé | Miele Innovation Lab | Dialoggarer Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 12:00 – 12:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 12:00 – 12:45 Uhr | Like a Virgin! Voller Genuss ohne Alkohol | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 12:00 – 13:00 Uhr | Ravioli! Selber machen wie bei Nonna | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit KitchenAid |
| 12:00 – 13:00 Uhr | Schnittpralinen | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 12:30 – 13:15 Uhr | "Urban Farmer": Ernten für die frische Küche | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Wüsthof |
| 12:30 – 13:30 Uhr | Tarik Rose im Innovation Lab | Miele Innovation Lab | interaktive Live Show | Tarik Rose |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 12:30 – 13:00 Uhr | Herzhaft trifft Wein | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Thema: Salamigenuss mal anders |
| 12:40 – 12:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 13:00 – 14:00 Uhr | HANDMADE! Vodka für Sebstauffüller | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Oliver Fuhse |
| mit BAZIK |
| 13:20 – 13:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 13:30 – 14:15 Uhr | Carpaccio! Italians finest | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit Wüsthof |
| 13:30 – 14:30 Uhr | Wagyu-RibEye, Vanille-Möhren & Sellerie-Pürre | Miele Innovation Lab | Premium Workshop* | Thorsten Eickmann |
| Unsere Premium-Workshops gehen in Kürze online - die Tickets könnt Ihr dann im Online-Shop erwerben. |
| 13:45 – 14:15 Uhr | Weltoffener Weinberg | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Thema: von Chardonnay bis Merlot in heimischen Gefilden |
| 13:45 – 14:30 Uhr | Alles Käse! So gut schmeckt Gruyere | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Schweizer Käse |
| 14:00 – 15:00 Uhr | Lebkuchen Pralinen | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 14:00 – 14:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 14:15 – 14:45 Uhr | Perfect Serve! Gläser, Deko, Eis und mehr | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 14:30 – 15:30 Uhr | Tarik Rose im Innovation Lab | Miele Innovation Lab | interaktive Live Show | Tarik Rose |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 14:40 – 14:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 15:00 – 15:30 Uhr | Trüffelkreationen für den Wein | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Thema: Schokolade und mehr |
| 15:00 – 16:00 Uhr | Aperitivo Time! Anti Pasti und Co. | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit Wüsthof |
| 15:15 – 16:00 Uhr | SNACKIT! Schnelles Party Food mit Twist | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit KitchenAid |
| 15:20 – 15:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 15:30 – 16:30 Uhr | Schottischer Lachs – sous-vide gegart | Miele Innovation Lab | Sous-Vide Show | Thorsten Eickmann |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 16:00 – 16:15 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 16:00 – 17:00 Uhr | Himbeercookies | Sweet&Green | Workshop | Anna Gliemer |
| Veganes Backen liegt absolut im Trend, denn der Verzicht auf tierische Produkte ist nicht nur zeitgemäß, sondern bietet auch eine Vielzahl an Chancen. Schokoladenliebhaberin Anna Gliemer, Gründerin der Manufaktur gleem, zeigt Euch, dass Ihr beim Trendthema „free from“ nicht auf Genuss verzichtet müsst. Ganz im Gegenteil sogar: Die studierte Betriebswirtschaftlerin entführt Euch in die Welt des Healthy Baking – ganz ohne verarbeiteten Zucker und Gluten, aber mit viel Genuss. Freut Euch auf tolle Kreationen und viele Informationen von der Expertin des veganen Backens. |
| 16:30 – 17:00 Uhr | Heiße Pfanne! Die schnelle Feierabend Küche | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit DeBuyer |
| 16:30 – 17:15 Uhr | PIMP MY DRINK! Infusionen und Sirup herstellen | DRINKABLE | interaktive Live-Show | Jan Halfpap |
| 16:30 – 17:30 Uhr | Tarik Rose im Innovation Lab | Miele Innovation Lab | interaktive Live Show | Tarik Rose |
| In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen. |
| 16:40 – 16:55 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 16:45 – 17:15 Uhr | Deutschland prickelt | wine&STYLE by DWI | Tasting | Romana Echensperger |
| Thema: von Secco bis Winzersekt |
| 16:45 – 17:45 Uhr | Pasta Basta! Home Made Tagliatelle für Macher | OH MY ITALY | interaktive Live-Show | Hannes Nielsen |
| mit KitchenAid |
| 17:20 – 17:35 Uhr | Kaffeereise um die Welt | Coffee Area | Tasting | Ulli Marsau |
| Was zeichnet guten Kaffee aus? Und wo liegen die Unterschiede der verschiedenen Bohnensorten und Zubereitungsarten? In unseren Tastings lernt Ihr alles Wichtige rund um das schwarze Gold. 2,50€ pro Teilnehmer |
| 17:30 – 18:00 Uhr | Beef and Beer! Fancy Futter aus dem Grill | FOODBOOM | interaktive Live-Show | Hannes Arendholz |
| mit Tefal |
