Programmübersicht für Düsseldorf

Weihnachtsstimmung ist bei unserem Programm in Düsseldorf garantiert. Freut Euch auf einen Advent nach eat&STYLE-Art, mit Weihnachtsstollen und jeder Menge Workshops und Tastings.

Programm Düsseldorf

Samstag
11:00 – 11:45 Uhr	Solo con Cafe! So Frühstückt Italien	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
11:15 – 11:45 Uhr	Power On! Energie für den Start in den Tag	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
	mit KitchenAid
11:15 – 12:00 Uhr	Easy Breakfast & Meal Prep	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit OneKitchen
11:30 – 11:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
11:30 – 12:30 Uhr	Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé	Miele Innovation Lab	Dialoggarer Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
12:00 – 12:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
12:00 – 12:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
12:00 – 12:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
12:00 – 12:45 Uhr	Like a Virgin! Voller Genuss ohne Alkohol	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
12:00 – 12:45 Uhr	Coffee Tasting	Kaffeebrewda	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
12:00 – 13:00 Uhr	Ravioli! Selber machen wie bei Nonna	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit KitchenAid
12:30 – 13:00 Uhr	Herzhaft trifft Wein	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Salamigenuss mal anders
12:30 - 13:15 Uhr	"Urban Farmer": Ernten für die frische Küche	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Wüsthof
12:30 – 12:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
12:30 – 13:30 Uhr	Kaffir Limetten Süppchen	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Franz Schned
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
13:00 – 13:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
13:00 – 13:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
13:00 – 13:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
13:30 – 13:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
13:30 – 14:15 Uhr	Carpaccio! Italians finest	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit Wüsthof
13:00 – 14:00 Uhr	HANDMADE! Vodka für Selbstabfüller	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Oliver Fuhse
	mit BAZIK
13:30 – 14:30 Uhr	Entrecote vom kanadischen Bison	Miele Innovation Lab	Premium Workshop*	Sven Strenger
	Entrecote vom kanadischen Bison, Pastinaken-Stampf, gebackenem Hokkaido und Krustentierschaum.
13:45 - 14:30 Uhr	Alles Käse! So gut schmeckt Gruyere	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Schweizer Käse
14:00 – 14:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
14:00 – 14:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
14:00 – 14:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
14:00 – 14:30 Uhr	Weltoffener Weinberg	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: von Chardonnay bis Merlot in heimischen Gefilden
14:00 – 14:45 Uhr	Coffee Tasting	Kaffeebrewda	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
14:15 – 14:45 Uhr	Perfect Serve! Gläser, Deko, Eis und mehr	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
14:30 – 14:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
14:30 – 15:30 Uhr	Kaffir Limetten Süppchen	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Franz Schned
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
15:00 – 15:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
15:00 – 15:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
15:00 – 15:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
15:00 – 16:00 Uhr	Aperitivo Time! Anti Pasti und Co.	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit Wüsthof
15:00 – 16:00 Uhr	Aperitivo Time! Italiens große Bar Klassiker	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
15:15 – 15:45 Uhr	Wein & Brot	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Genussevent mit dem Deutschen Brotinstitut
15:15 - 16:00 Uhr	SNACKIT! Schnelles Party Food mit Twist	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit KitchenAid
15:30 – 15:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
15:30 – 16:30 Uhr	Schottischer Lachs – sous-vide gegart	Miele Innovation Lab	Sous-Vide Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
16:00 – 16:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
16:00 – 16:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
16:00 – 16:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
16:00 – 16:45 Uhr	Coffee Tasting	Kaffeebrewda	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
16:30 – 16:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
16:30 - 17:00 Uhr	Heiße Pfanne! Die schnelle Feierabend Küche	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit DeBuyer
16:30 – 17:15 Uhr	PIMP MY DRINK! Infusionen und Sirup herstellen	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
16:30 – 17:30 Uhr	Gegrillter Pulpo auf Chorizo- Hummus	Miele Innovation Lab	Premium Workshop*	Franz Schned
	Unsere Premium-Workshops gehen in Kürze online - die Tickets könnt Ihr dann im Online-Shop erwerben.
16:45 - 17:45 Uhr	Pasta Basta! Home Made Tagliatelle für Macher	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit KitchenAid
17:00 – 17:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
17:00 – 17:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
17:00 – 17:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
17:00 – 17:30 Uhr	Trüffelkreationen für den Wein	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Schokolade und mehr
17:30 – 17:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
17:30 - 18:00 Uhr	Beef and Beer! Fancy Futter aus dem Grill	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Tefal
17:30 – 18:30 Uhr	Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé	Miele Innovation Lab	Dialoggarer Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
18:00 – 18:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
18:00 – 18:30 Uhr	HERRENGEDECK 2.0! Mix & Match mit STIL	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Oliver Fuhse
	mit BAZIC
18:00 – 18:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
18:00 – 18:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
18:00 – 18:45 Uhr	Coffee Tasting	Kaffeebrewda	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
18:00 - 19:00 Uhr	Salsiccia selber machen! Jetzt geht´s um die Wurst	OH MY ITALY	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit KitchenAid
18:30 – 18:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
18:30 – 19:30 Uhr	Kaffir Limetten Süppchen	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Franz Schned
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
18:30 - 19:30 Uhr	Back to Basics - neue Ideen aus dem Senfglas	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Maille
19:00 – 19:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
19:00 – 19:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
19:00 – 19:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
19:00 – 19:45 Uhr	Become a BARFLY! Experten Tipps vom Bartender	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
19:30 – 19:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
19:30 – 20:30 Uhr	Schottischer Lachs – sous-vide gegart	Miele Innovation Lab	Sous-Vide Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
20:00 – 20:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
20:00 – 20:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
20:00 – 20:30 Uhr	Deutschland prickelt	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Von Secco bis Winzersekt
20:00 – 20:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
20:00 – 20:45 Uhr	Coffee Tasting	Kaffeebrewda	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
20:00 - 21:30 Uhr	BEATS AND DRINKS	FOODBOOM	interaktive Live-Show	FOODBOOM Allstars
ab 20:00 Uhr	Special Tasting	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Franz Schned
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
20:30 – 20:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
21:00 – 21:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
21:00 – 21:30 Uhr	Von Kirsche bis zu Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
21:00 – 21:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
Sonntag
11:00 – 11:45 Uhr	Solo con Cafe! So Frühstückt Italien	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
11:15 – 11:45 Uhr	Power On! Energie für den Start in den Tag	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
	mit KitchenAid
11:15 – 12:00 Uhr	Easy Breakfast & Meal Prep	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit OneKitchen
11:30 – 11:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
11:30 – 12:15 Uhr	Coffee Tasting	Coffee Area	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
11:30 – 12:30 Uhr	Hühnerfilet mit Mango sowie ein Soufflé	Miele Innovation Lab	Live-Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
12:00 – 12:30 Uhr	Von Kirsche bis Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
12:00 – 12:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
12:00 – 12:45 Uhr	Like a Virgin! Voller Genuss ohne Alkohol	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
	mit KitchenAid
12:00 – 13:00 Uhr	Ravioli! Selber machen wie bei Nonna	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit KitchenAid
12:30 – 12:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
12:30 – 13:00 Uhr	Herzhaft trifft Wein	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Salamigenuss mal anders
12:30 – 13:15 Uhr	"Urban Farmer": Ernten für die frische Küche	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Wüsthof
12:30 – 13:30 Uhr	Bloody Sausages	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Dominik Wetzel
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
13:00 – 13:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
13:00 – 13:30 Uhr	Von Kirsche bis Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
13:00 – 13:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
13:00 – 13:45 Uhr	Coffee Tasting	Coffee Area	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
13:00 – 14:00 Uhr	HANDMADE! Vodka für Sebstauffüller	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Oliver Fuhse
	mit BAZIK
13:30 – 13:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
13:30 – 14:15 Uhr	Carpaccio! Italians finest	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit Wüsthof
13:30 – 14:30 Uhr	Entrecote vom kanadischen Bison	Miele Innovation Lab	Premium Workshop*	Sven Strenger
	Entrecote vom kanadischen Bison, Pastinaken-Stampf, gebackenem Hokkaido und Krustentierschaum.
13:45 – 14:15 Uhr	Weltoffener Weinberg	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Von Chardonnay bis Merlot in heimischen Gefilden
13:45 – 14:30 Uhr	Alles Käse! So gut schmeckt Gruyere	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Schweizer Käse
14:00 – 14:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
14:00 – 14:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
14:00 – 14:30 Uhr	Von Kirsche bis Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
14:15 – 14:45 Uhr	Perfect Serve! Gläser, Deko, Eis und mehr	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
14:30 – 14:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
14:30 – 15:15 Uhr	Coffee Tasting	Coffee Area	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
14:30 – 15:30 Uhr	Dekonstruiertes Sushi	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Dominik Wetzel
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
15:00 – 15:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
15:00 – 15:30 Uhr	Trüffelkreationen für den Wein	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Schokolade und mehr
15:00 – 15:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
15:00 – 15:30 Uhr	Von Kirsche bis Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
15:00 – 16:00 Uhr	Aperitivo Time! Anti Pasti und Co.	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit Wüsthof
15:15 – 16:00 Uhr	SNACKIT! Schnelles Party Food mit Twist	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit KitchenAid
15:30 – 15:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
15:30 – 16:30 Uhr	Schottischer Lachs – sous-vide gegart	Miele Innovation Lab	Sous-Vide Show	Sven Strenger
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
16:00 – 16:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
16:00 – 16:30 Uhr	Von Kirsche bis Tasse	KaffeeReich	Workshop	Nina
	Live-Röstung und Cupping: Der perfekte Kaffee aus dem Handfilter Unterschied zwischen Cold Brew und Cold Drip Kaffee aus der French Press
16:00 – 16:30 Uhr	Adventsstollen	Pure Pastry	Workshop	Alex
	Alex zeigt Euch, wie man einen leckeren Adventsstollen backt!
16:00 – 16:45 Uhr	Coffee Tasting	Coffee Area	Tasting	Erik Brockholz
	Es werden diverse Kaffeesorten verkostet und sensorisch aufbereitet. Aufgießen, Kruste brechen, Cupping! Spannender kann eine Kaffeeverkostung nicht sein! Finde heraus was DU für ein Kaffeetyp bist- eher fruchtig oder doch eher Erdig- Schokoladig? Des Weiteren könnt Ihr diverse Espressosorten an unserer Siebträger Maschine verkosten. Schon mal 100% Robusta Espresso probiert? Und warum ist der Eiweißgehalt bei der Milch so wichtig? Moderiert wird das ganze vom zweimaligen Vizeröstmeister und Goldmedaillen Gewinner der Röstergilde Erik Brockholz.
16:30 – 16:45 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
16:30 – 17:00 Uhr	Heiße Pfanne! Die schnelle Feierabend Küche	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit DeBuyer
16:30 – 17:15 Uhr	PIMP MY DRINK! Infusionen und Sirup herstellen	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Jan Halfpap
16:30 – 17:30 Uhr	Bloody Sausages	Miele Innovation Lab	interaktive Live-Show	Dominik Wetzel
	In unserem Miele Innovation Lab könnt Ihr unseren Experten zur Hand gehen, die neuesten Geräte kennenlernen und coole Tipps für zuhause mitnehmen.
16:45 – 17:15 Uhr	Deutschland prickelt	wine&STYLE by DWI	Workshop	Romana Echensperger
	Thema: Von Secco bis Winzersekt
16:45 – 17:45 Uhr	Pasta Basta! Home Made Tagliatelle für Macher	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Nielsen
	mit KitchenAid
17:00 – 17:15 Uhr	GREENKARMA Smoothies	Smoothie Bay	Workshop	GREENKARMA
	Welche Komponenten gehören eigentlich in einen richtig guten Smoothie? Mit GREENKARMA könnt ihr es direkt ausprobieren!
17:30 – 18:00 Uhr	Beef and Beer! Fancy Futter aus dem Grill	FOODBOOM	interaktive Live-Show	Hannes Arendholz
	mit Tefal