WALK OF COFFEE
Komm mit auf uns auf Kaffee-Reise!
Eat&Style Live-tour 2017

Station 1: Wasser
Quelle des Lebens und essentiell für den perfekten Kaffee. Erfahre bei unserer ersten Station, worauf es in Sachen Härte, pH-Wert, Wasserfilter ankommt.

Pfad 1: Kaffeeanbau und -aufbereitung
Woher kommen Deine Bohnen und was passiert eigentlich dort, wo sie wachen und geerntet werden? Das erklärt Dir unser Guide hier.

Station 2: Filterkaffee
Trend trifft Tradition – welche Brüh-Methoden sind angesagt? Und was macht eine besondere Kaffeesorte aus? Schmecke an dieser Stationen Kaffee-Aromen, die Du so noch nicht erlebt hast.

Pfad 2: Kaffee rösten
Nachdem Du nun schon alles über Bohnen weißt, geht´s hier um ihre Veredelung. Komplizierte chemische Reaktionen einfach erklärt: Hier erfährst Du, warum Röstkaffee sogar weit mehr Aromastoffe aufweist als Wein.

Station 3: Espresso-Test-Tresen
Espresso ist die Basis für viele Kaffee-Getränke, die Dich im Alltag begleiten. Aber was zeichnet einen guten Espresso eigentlich aus? An unserem Espresso-Test-Tresen erhältst Du von uns Handwerk und Wissen, um die Qualität von Espresso zu überprüfen. Entdecke außerdem Deinen Lieblings-Espresso in unserem Tasting.

Station 4: Barista-Station
Kunstvoll inszeniert schmeckt Kaffee gleich doppelt so gut. Doch wie machen die Baristi das bloß mit den Herzen und Mustern? Blicke hier einem Profi in die Tassen und lerne seine Barista-Tricks.

Außerdem: Barista-Fläche für alle
Zusätzlich zu unserem Walk of Coffee hast Du auf unserer Home-Barista-Fläche die Möglichkeit, Dich inspirieren zu lassen. Experten zeigen Dir, wie Du Deinen persönlichen Kaffeegenuss perfektionierst.

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